Co to powięź? Rola powięzi i z czym to się je…

Czym jest powięź? Pacjenci bardzo często pytają mnie o powięź albo o terapię powięziową. Ale czym w ogóle jest ta tkanka, jaką ma funkcję, skoro jest tak ważna? Jeśli jesteście mięsożercami, to często macie do czynienia z powięzią. 🥩Kojarzycie błony w karkówce, albo te cienkie błonki, kiedy przygotowujecie filety z kurczaka? Czy kiedykolwiek przyglądaliście się … Czytaj dalej Co to powięź? Rola powięzi i z czym to się je…